نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة في محافظة كفر الشيخ، بتوجيهات من الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بهدف تعزيز الرقابة على تداول المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
– ضبط طن ونصف أسماك فاسدة وكميات من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر وغلق منشأة غير مرخصة
أسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كجم من الأسماك الفاسدة، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر وغير المستوفية للاشتراطات الصحية، وتم ذلك وفقًا للإجراءات المتبعة وبمعرفة الجهات المختصة.
كما تم الغلق الإداري الفوري لإحدى المنشآت الغذائية غير المرخصة، التي كانت تمارس نشاطها دون الحصول على ترخيص من الهيئة، مما يعكس افتقارها للاشتراطات الصحية الأساسية.
المواد الغذائية مجهولة المصدر
خلال أعمال التفتيش، تم ضبط والتحفظ على 322 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر، شملت 120 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى بهارات ومفروم فلفل وجبن موزاريلا وزيوت نباتية ومقطعات دجاج ودهن حيواني، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
قاد الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، والدكتور السيد شوقي، مدير فرع الهيئة بكفر الشيخ، بمشاركة عدد من مفتشي الهيئة، وبالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطري، حيث استهدفت الحملة منشآت غذائية ومحال تداول اللحوم والدواجن في مناطق متفرقة بالمحافظة.
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها التفتيشية والرقابية بجميع محافظات الجمهورية، مع اتخاذ الإجراءات الفورية حيال أي مخالفات، لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك، مما يعزز منظومة سلامة الغذاء في مصر.