شوربة العدس من الأكلات الشتوية المفيدة، ويمكن تحضير شوربة العدس بالعديد من الطرق والاضافات المختلفة، وإليكم طريقة عمل شوربة عدس بالخطوات.
مقادير شوربة عدس بالذرة
عدس أصفر مسلوق.
ذرة حلوة مسلوقة.
مرقة.
بصل مفروم.
زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
زنجبيل بودرة.
كاري.
كركم.
كمون ناعم.
كريمة طبخ.
خبز توست محمص للتقديم.
طريقة تحضير شوربة عدس بالذرة
اضربي في الكبة العدس المسلوق والبصل المفروم والمرقة.
شوحي الذرة الحلوة في الزيت.
ضيفي الملح والفلفل الأسود والتوابل ويقلب كل الخليط.
ضيفي خليط العدس بالبصل لخليط الذرة ويقلب كل الخليط على النار.
ضعي الكريمة ويقلب كل الخليط.
تصب الشوربة وتقدم مع الخبز المحمص.
تتكون من عدس أصفر مسلوق، ذرة حلوة مسلوقة، مرقة، بصل مفروم، زيت زيتون، ملح وفلفل أسود، زنجبيل بودرة، كاري، كركم، كمون ناعم، وكريمة طبخ
يُضرب العدس المسلوق مع البصل المفروم والمرقة في الكبة، ثم تُشوّح الذرة في الزيت مع التوابل، وبعدها يُضاف خليط العدس ويُقلب على النار مع الكريمة
تُصب الشوربة وتُقدّم مع خبز التوست المحمص
