شهدت أسواق بيض المائدة في مصر استقرارًا سعريًا اليوم الاثنين 8 يونيو 2026، بعد تراجع كبير شهدته الأسواق خلال اليومين الماضيين، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب على هذه السلعة الأساسية.
وفقًا للبيانات الرسمية من شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، استقرت الأسعار الاسترشادية للبيض الأبيض والأحمر عند 65.5 جنيه في المزرعة، مع تطابق في الأسعار بين النوعين، بينما سجل البيض البلدي سعرًا أعلى بسبب الطلب المستمر عليه.
تطابق سعري بين الأبيض والأحمر
سجلت الأسعار الاسترشادية لكرتونة البيض الأبيض والأحمر توافقًا كاملًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 65.5 جنيه في المزرعة، بينما وصل سعره للمستهلك إلى 67 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي سجله البيض الأحمر بالمزرعة.
البيض البلدي يتمسك بالصدارة
استمر البيض البلدي في الحفاظ على قيمته السعرية المرتفعة، حيث سجل سعر كرتونة البيض البلدي 87.5 جنيه بالمزرعة، و89 جنيهًا للمستهلك، مما يعكس طبيعة إنتاجه الخاصة وحجم الطلب المستمر عليه في السوق.