حققت الصادرات الغذائية المصرية أداءً قويًا خلال الأسبوع الثالث من يوليو، حيث سجلت 165 ألف طن من المنتجات الغذائية المصدرة إلى 200 دولة، مما يعكس استمرار نمو القطاع وتعزيز قدرة المنتجات المصرية على النفاذ إلى الأسواق الخارجية، بدعم من منظومة رقابية متطورة تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء لضمان مطابقة الصادرات للمعايير الدولية.
الصادرات والأسواق
كشف التقرير الأسبوعي الـ27 لعام 2026 الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن الفترة من 18 إلى 24 يوليو، أن إجمالي الصادرات بلغ نحو 3250 رسالة غذائية بوزن 165 ألف طن، صدرتها 1195 شركة، وشملت 665 صنفًا من المنتجات الغذائية، تنوعت بين الخضراوات والفاكهة والحبوب ومنتجاتها ومحضرات الخضر والفاكهة والمنتجات الغذائية المختلفة.
تصدرت إنجلترا قائمة أكبر الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السودان والسعودية وإسبانيا وتركيا، بينما توزعت الشحنات على 200 دولة، مما يعكس اتساع انتشار المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
في قائمة الصادرات، جاءت الفراولة في صدارة الفواكه بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الموالح بنحو 7 آلاف طن، ثم العنب بـ6 آلاف طن، فيما تصدر البصل صادرات الخضراوات بإجمالي 11 ألف طن، تلاه البطاطس بـ6 آلاف طن، ثم البطاطا بـ5 آلاف طن.
احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 585 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ505 رسائل، ثم ميناء الإسكندرية بـ471 رسالة، فيما أصدرت الهيئة 1000 شهادة صحية للتصدير دعماً لثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية.
الرقابة ودعم الجودة
في إطار دعم منظومة التصدير، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 103 زيارات تفتيشية، وسجلت 7 منشآت غذائية جديدة، فيما استوفت 5 منشآت اشتراطات الهيئة، كما أجرت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 28 مأمورية رقابية، إلى جانب 599 زيارة تفتيش للحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، وأصدرت 856 إذن تصدير لصالح 692 شركة.
وعلى صعيد الواردات، استقبلت مصر 1570 رسالة غذائية بإجمالي 222 ألف طن، مستوردة بواسطة 780 شركة، وضمت منتجات أبرزها فول الصويا والقمح والزيوت، بينما جاءت الولايات المتحدة في مقدمة الدول المصدرة إلى السوق المصري، تلتها روسيا وإندونيسيا وأوكرانيا والهند.
واصلت الهيئة جهودها في الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حيث نفذت 1380 مأمورية تفتيش شملت 6430 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، وترخيص 85 سيارة نقل مبردة بعد استيفاء الاشتراطات.
كما كثفت الهيئة الرقابة على المحالب ومراكز تجميع الألبان بالمحافظات الأعلى إنتاجًا، ونفذت حملات لمتابعة مصانع الأسماك ومراكب الصيد وشركات التصدير، إلى جانب استمرار متابعة لجان استلام القمح المحلي وتسجيل منشآت التخزين، مما يعزز منظومة سلامة الغذاء ويرفع تنافسية الصادرات الغذائية المصرية في الأسواق الخارجية.