شهدت أسعار اللحوم والأضاحي اليوم الاثنين 18 مايو 2026، حالة من التباين في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، وتختلف الأسعار بين اللحوم البلدية والمستوردة والمفروم والمكعبات، حيث تراوحت الأسعار حسب النوع والجودة، ما يجعل متابعة السوق أمرًا مهمًا للمستهلكين والمزارعين على حد سواء، خاصة مع اقتراب موسم الأضاحي وارتفاع الطلب على اللحوم.
أسعار اللحوم والأضاحي اليوم
ارتفعت أسعار اللحوم العجالي والكندوز في بعض المنافذ، وسجلت أسعار المكعبات ما بين 260 إلى 350 جنيهًا للكيلو حسب النوع والمصدر، أما البرجر والكفتة والسجق، فقد بلغ سعرها 250 جنيهًا، بينما سجل المفروم الكندوز 280 جنيهًا والكبدة الكندوز 350 جنيهًا.
كما وصل سعر البوفتيك والضاني في منافذ وزارة الزراعة 350 جنيهًا، وسجلت الكبدة الجاموسي 350 جنيهًا، فيما بلغ سعر كباب الحلة البلدية 350 جنيهًا، وكفتة الأرز 200 جنيه، والكفتة السيخ 220 جنيهًا للكيلو.
الأسعار في الأسواق والمنافذ المختلفة
كشف التجار أن اللحوم في منافذ جهاز “آمان” وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” سجلت 280 جنيهًا للمفروم البلدي، واللحوم المجمدة 260 جنيهًا، بينما بلغت اللحوم في منافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، والضاني 350 جنيهًا.
كما أوضح التجار أسعار الإسكالوب والفخدة والكفتة داود باشا والإنتركوت البلدي والمكعبات بالدسم، والتي تراوحت بين 400 و560 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم 420 جنيهًا، والكبدة الجملية 520 جنيهًا، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، واللحوم المستوردة تتراوح بين 200 و350 جنيهًا حسب النوع.
أبرز الأسعار والأنواع المتوفرة
- اللحوم البلدية في محلات الجزارة: 450 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
- المفروم البلدي: 280 جنيهًا.
- السجق أو البرجر: 250 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة المستوردة: 200 جنيه، والكبدة المجمدة 500 جنيه.
- البتلو البلدي والمستورد: 800 و300 جنيه على التوالي.
- المكعبات بالدسم: 420 جنيه، وبدون دسم 560 جنيهًا.
- الضاني البرقي: 540 جنيهًا، والدهن الجملي والبقري 220 جنيهًا.
- لحمة الرأس: 180 جنيهًا.
وتظهر هذه الأسعار تفاوتًا واضحًا بين اللحوم المحلية والمستوردة، مما يعكس طبيعة السوق الموسمية وارتفاع الطلب خلال موسم الأضاحي.