أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تصدير نحو 4500 رسالة غذائية بإجمالي 216 ألف طن إلى 191 دولة، مما يعكس استمرار نمو الصادرات المصرية وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المحلية. كما أصدرت الهيئة 1515 شهادة صحية للتصدير و1297 إذن تصدير للحاصلات الزراعية، لتعزيز تنافسية الصادرات.
الصادرات الغذائية تشمل 760 صنف
شملت الصادرات الغذائية نحو 760 صنفًا من الفواكه والخضراوات ومحضرات الأغذية، حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 23 ألف طن، تلتها العنب والفراولة. في الخضراوات، جاء البصل في المقدمة بإجمالي 12 ألف طن، يليه البطاطس والبطاطا. الولايات المتحدة كانت أكبر الدول المستوردة، تلتها السعودية وليبيا، بينما تصدر ميناء سفاجا المنافذ التصديرية.
في إطار دعم التصدير، كثفت الهيئة الرقابة على المصانع ومحطات التعبئة، حيث نفذت 150 زيارة للمصانع و87 زيارة لمحطات التعبئة. كما تم تكثيف الرقابة على قطاع الأسماك عبر 18 زيارة ميدانية، لضمان جودة المنتجات قبل طرحها محليًا أو تصديرها.
بالنسبة للواردات، استقبلت مصر 2002 رسالة غذائية بإجمالي 275 ألف طن، حيث تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة. تم الإفراج عن 1273 رسالة تحت التحفظ و570 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع إصدار تراخيص استيراد لـ89 مستوردًا.
على صعيد الرقابة الداخلية، نفذت الهيئة 1535 مأمورية تفتيش شملت 5053 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة. كما تم ترخيص 157 سيارة تبريد وتجميد، مع تنفيذ حملات مشتركة لضبط المخالفات وحماية المستهلك.
تستمر الهيئة في تطوير منظومة سلامة الغذاء عبر تسجيل المنشآت الغذائية وتكثيف الرقابة على السلاسل التجارية، مع استقبال شكاوى المواطنين والتعامل معها، مما يساهم في الحفاظ على سلامة الغذاء ودعم نمو الصادرات الغذائية المصرية.