أعلن الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشئون الفروع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن تنفيذ حملة رقابية موسعة في محافظة الإسماعيلية، بناءً على توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، بهدف تعزيز سلامة الغذاء والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية.
شملت الحملة 27 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 600 كيلوجرام من المنتجات غير الصالحة للتداول، مثل اللحوم المصنعة والدواجن والأجبان، بسبب انتهاء صلاحيتها أو عدم استيفاء بياناتها أو ظهور علامات فساد عليها.
اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات
تم تحرير 9 محاضر لمخالفات تتعلق بعدم حمل شهادات صحية ونقص الاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى محضر يوصي بغلق إحدى المنشآت بسبب خطر داهم يهدد سلامة الغذاء والصحة العامة.
كما تم إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، بعد التأكد من انتهاء صلاحيتها وظهور علامات فساد عليها، وذلك وفقًا للإجراءات القانونية المعمول بها.
وجهت الهيئة مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات التسجيل والالتزام بالمعايير الصحية، مع منحهم مهلة لتصحيح الأوضاع، مما يسهم في رفع كفاءة المنشآت وتعزيز سلامة الغذاء.
أكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة ستواصل تنفيذ حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات، بالتعاون مع الجهات المعنية، لحماية صحة المستهلك وتعزيز نظام سلامة الغذاء، مشددًا على اتخاذ إجراءات قانونية صارمة تجاه أي مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
تأتي هذه الحملات في إطار استراتيجية الهيئة لتعزيز الرقابة على الأسواق ورفع مستوى الالتزام بالمعايير الصحية، مما يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين وتعزيز الثقة في النظام الرقابي الغذائي في مصر.