واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية في الإسكندرية والساحل الشمالي، وذلك لتعزيز الرقابة على تداول الغذاء خلال موسم الصيف، مما يسهم في حماية صحة المستهلك والتأكد من التزام المنشآت باشتراطات السلامة.
شملت الحملة التفتيش على المطاعم والسوبر ماركت والسلاسل التجارية ومنافذ بيع الأغذية، بالإضافة إلى المنشآت الغذائية في مناطق برج العرب وقرية مراسي، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت التي تشهد إقبالًا متزايدًا خلال الصيف.
التفتيش على المنشآت الغذائية
أسفرت أعمال التفتيش عن رصد مخالفات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم إعدام أغذية غير صالحة للاستهلاك والتحفظ على كميات من المواد الغذائية الفاسدة، مع تحرير محاضر ضبط واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
أكدت الهيئة أن حملاتها تهدف إلى التحقق من التزام المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية والمعايير الفنية، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تشكل خطرًا على صحة المستهلك، مما يعزز سلامة الغذاء ويرسخ ثقة المواطنين في المنظومة الرقابية.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف التفتيش على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية والسياحية خلال الصيف، تحت إشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.
حملات رقابية كبيرة
جددت الهيئة تأكيدها على استمرار الحملات الرقابية طوال موسم الصيف، خاصة في المناطق الساحلية والسياحية التي تشهد كثافات مرتفعة من المواطنين والزائرين، مشددة على عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وصون صحة المستهلك.