سجلت الصادرات الغذائية المصرية أداءً قوياً خلال الأسبوع الماضي، حيث بلغت الكميات المصدرة نحو 160 ألف طن عبر 3900 رسالة غذائية إلى 184 دولة، وفقاً للتقرير الأسبوعي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن الفترة من 1 إلى 7 أغسطس 2026، مما يعكس جهود الهيئة في تعزيز جودة المنتجات وزيادة ثقة الأسواق الخارجية في الصادرات المصرية.
160 ألف طن صادرات غذائية و184 دولة تستقبل المنتجات المصرية
أشار التقرير إلى أن الصادرات الغذائية تمت من خلال 1333 شركة، وشملت 683 صنفاً من المنتجات، أبرزها الخضراوات والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة والدقيق ومنتجات الحبوب.
بلغت صادرات الخضراوات 46 ألف طن من 44 صنفاً، حيث تصدرت البطاطا بإجمالي 17 ألف طن، تلاها البصل بنحو 11 ألف طن، ثم الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 5 آلاف طن.
كما سجلت صادرات الفواكه 31 ألف طن من 33 صنفاً، وجاءت الفراولة في المقدمة بإجمالي 11 ألف طن، تلتها الموالح والمانجو بواقع 6 آلاف طن لكل منهما.
تصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية، تلتها هولندا والسعودية والولايات المتحدة والأردن، من بين 184 دولة استقبلت الصادرات المصرية.
احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة بواقع 688 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ582 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ510 رسائل، فيما أصدرت الهيئة 1110 شهادات صحية للتصدير خلال الأسبوع.
تشديد الرقابة على الواردات والأسواق المحلية
على الجانب الآخر، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 1695 رسالة بإجمالي 204 آلاف طن لصالح 880 شركة، حيث تصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول الموردة، تلتها إندونيسيا وروسيا والبرازيل والصين.
أفرجت الهيئة عن 1172 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب 520 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بينما تم التحفظ على 221 رسالة واردة، مع استمرار التحفظ على 21 رسالة مرفوضة معملياً، وإعادة تصدير 7 رسائل مرفوضة.
على مستوى الرقابة المحلية، نفذت الهيئة 1538 مأمورية عبر 32 فرعاً، شملت 6205 منشآت غذائية في 240 مركزاً وحيّاً، بالإضافة إلى 37 حملة على فروع السلاسل التجارية، مما رفع إجمالي الفروع المسجلة إلى 2229 فرعاً تتبع 64 سلسلة تجارية.
واصلت الهيئة متابعة المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية، حيث نفذت 74 مأمورية تحفظ شملت 91 منشأة، مع ارتفاع عدد المخازن المسجلة إلى 1709 مخازن، بالتزامن مع استمرار الرقابة على موسم توريد القمح المحلي.
شملت جهود الهيئة أيضاً 834 منشأة غذائية استهدفتها حملات استجابة للشكاوى، إلى جانب تكثيف التفتيش على المطاعم والفنادق والمخابز ومحالب ومراكز تجميع الألبان والمجازر ووحدات الطعام المتنقلة، فضلاً عن حملات مشتركة مع الجهات الرقابية لضبط المنتجات مجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية وغير المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء.